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Pallares secos 500gr
S/ 6.50
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Descripción
Los Pallares Secos son legumbres de gran tamaño y textura cremosa, muy apreciadas en la cocina peruana por su sabor suave y
consistencia aterciopelada. Al cocinarlos, adquieren una textura tierna ideal para sopas, guisos y ensaladas.
Son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética, hierro y potasio, además de vitaminas del complejo B.
Su consumo ayuda a mantener una dieta equilibrada y favorece la salud digestiva.
¡Perfectos para preparar platos tradicionales como el pallar a la huancaína o guisos nutritivos y llenos de sabor!
Información Técnica
Información Nutricional (porción de 100 g)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 338 kcal |
| Proteínas | 21 g |
| Grasas totales | 1.3 g |
| Carbohidratos | 62 g |
| Fibra dietética | 19 g |
| Hierro | 5.0 mg |
| Calcio | 63 mg |
| Potasio | 1,300 mg |
| Sodio | 17 mg |
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