Ají Amarillo Xkg
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Descripción
Ají Amarillo x Kg
El Ají Amarillo es un ingrediente esencial en la gastronomía peruana, reconocido por su sabor picante moderado y su color vibrante. Ideal para salsas, guisos y platos tradicionales como la papa a la huancaína o el ají de gallina.
Además de aportar sabor, es una fuente natural de vitamina C, antioxidantes y capsaicina, que contribuyen al fortalecimiento del sistema inmune y al metabolismo.
¡Dale ese toque auténtico y sabroso a tus recetas con el Ají Amarillo!
Valor Nutricional
| Componente | Cantidad | % VD* |
|---|---|---|
| Energía | 40 kcal | 2% |
| Grasas totales | 0.4 g | 0.6% |
| Sodio | 7 mg | 0.3% |
| Carbohidratos | 9 g | 3% |
| • Azúcares | 5 g | — |
| Fibra dietética | 1.5 g | 6% |
| Proteínas | 1.9 g | 3.8% |
| Vitamina C | 242 mg | 269% |
| Vitamina A | 952 IU | 19% |
| Hierro | 1.2 mg | 7% |
*VD: Valores Diarios basados en una dieta de 2,000 kcal. Tus requerimientos pueden variar.
