Descripción
El zapallo macre es una variedad tradicional de zapallo muy apreciada en la gastronomía regional, caracterizada por su sabor dulce y textura suave que lo hacen ideal para guisos, purés y postres.
Este zapallo es una fuente natural de betacarotenos, vitamina A y fibra, nutrientes que contribuyen a la salud ocular, fortalecen el sistema inmunológico y mejoran la digestión.
¡Agrega zapallo macre a tus recetas para disfrutar de un sabor auténtico y nutritivo!
Valor Nutricional
| Componente | Cantidad | % VD* |
|---|---|---|
| Energía | 35 kcal | 1.8% |
| Grasas totales | 0.1 g | 0.2% |
| Sodio | 7 mg | 0.3% |
| Carbohidratos | 8 g | 2.7% |
| • Azúcares | 2 g | — |
| Fibra dietética | 1.3 g | 5.2% |
| Proteínas | 1 g | 2% |
| Vitamina A | 550 mcg | 61% |
| Vitamina C | 11 mg | 12% |
| Calcio | 18 mg | 1.8% |
| Hierro | 0.3 mg | 1.7% |
*VD: Valores Diarios basados en una dieta de 2,000 kcal. Tus requerimientos pueden variar.
