Descripción
El nabo es una raíz fresca y crujiente, de sabor suave y ligeramente picante, ideal para preparar ensaladas, guisos, sopas o encurtidos. Su textura firme y su versatilidad lo convierten en un ingrediente esencial en la cocina saludable.
Además, el nabo es una buena fuente de fibra, vitamina C y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión.
¡Incluye el nabo en tu dieta para un toque fresco y nutritivo!
Valor Nutricional
Componente | Cantidad | % VD* |
---|---|---|
Energía | 28 kcal | 1.4% |
Grasas totales | 0.1 g | 0.15% |
Sodio | 30 mg | 1.25% |
Carbohidratos | 6.2 g | 2.1% |
• Azúcares | 3.8 g | — |
Fibra dietética | 1.8 g | 7.2% |
Proteínas | 0.9 g | 1.8% |
Vitamina C | 18 mg | 20% |
Calcio | 30 mg | 3% |
Hierro | 0.4 mg | 2.2% |
*VD: Valores Diarios basados en una dieta de 2,000 kcal. Tus requerimientos pueden variar.