Panceta de cerdo con piel y con hueso (1.95 kg)
Peso aproximado de 1.95 kg
Marinado en agua, sal y aditivos
S/ 75.30
21
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Descripción
La Panceta de Cerdo con piel y con hueso es un corte tradicional que combina carne, grasa y hueso,
ofreciendo un sabor profundo y una jugosidad inigualable. La piel permite obtener una textura
crujiente al asarse, mientras que el hueso potencia el sabor durante la cocción.
Perfecta para asados, parrillas y preparaciones al horno, esta panceta es ideal para quienes disfrutan
de recetas caseras con el auténtico sabor del cerdo. El equilibrio entre sus componentes hace que
sea muy apreciada tanto en la cocina tradicional como en propuestas gourmet.
¡Un corte que conquista paladares y realza cualquier ocasión especial!
Valor Nutricional
Información Nutricional (porción de 100 g, crudo)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 472 kcal |
| Proteínas | 12.0 g |
| Grasas totales | 46.0 g |
| Grasas saturadas | 17.0 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Sodio | 70 mg |
| Hierro | 1.0 mg |
| Potasio | 240 mg |
