Descripción
La Papa Cocktail Peruanita es una variedad andina pequeña y de piel bicolor (roja y amarilla), ideal para acompañamientos elegantes, ensaladas tibias o como guarnición en platos gourmet. Su textura firme y sabor ligeramente dulce la hacen irresistible al paladar.
Por su tamaño, no necesita pelarse, lo que la hace muy práctica para cocciones rápidas al vapor, al horno o hervida. Es una fuente natural de carbohidratos, potasio y antioxidantes.
¡Añade un toque andino y colorido a tus platos con la versátil Papa Peruanita!
Valor Nutricional
Componente | Cantidad | % VD* |
---|---|---|
Energía | 85 kcal | 4.25% |
Grasas totales | 0.1 g | 0.1% |
Sodio | 5 mg | 0.2% |
Carbohidratos | 19.5 g | 6.5% |
• Azúcares | 1.1 g | — |
Fibra dietética | 2 g | 8% |
Proteínas | 2.2 g | 4.4% |
Vitamina C | 20 mg | 22% |
Potasio | 407 mg | 9% |
*VD: Valores Diarios basados en una dieta de 2,000 kcal. Tus requerimientos pueden variar.