Poro Und
S/ 1.80
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Descripción
El poro, también conocido como puerro, es un vegetal de sabor suave y dulce, muy apreciado en la cocina por su capacidad para realzar guisos, sopas, cremas y salteados. Se utiliza tanto la parte blanca como el tallo verde claro.
Es bajo en calorías y rico en fibra, vitaminas A, C y K, además de minerales como hierro y manganeso. Su consumo favorece la digestión, refuerza el sistema inmunológico y contribuye a una dieta equilibrada.
¡Dale un toque de sabor y nutrición a tus platos con el poro!
Valor Nutricional
| Componente | Cantidad | % VD* |
|---|---|---|
| Energía | 61 kcal | 3% |
| Grasas totales | 0.3 g | 0.5% |
| Sodio | 20 mg | 0.8% |
| Carbohidratos | 14.2 g | 4.7% |
| • Azúcares | 3.9 g | — |
| Fibra dietética | 1.8 g | 7.2% |
| Proteínas | 1.5 g | 3% |
| Vitamina A | 1667 IU | 33% |
| Vitamina C | 12 mg | 13% |
| Vitamina K | 47 mcg | 39% |
| Hierro | 2.1 mg | 12% |
*VD: Valores Diarios basados en una dieta de 2,000 kcal. Tus requerimientos pueden variar.
