Olluco Entero x Kg
S/ 6.50
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Descripción
El olluco entero por kilo es un tubérculo tradicional andino, reconocido por su textura crujiente y sabor suave, ligeramente dulce y terroso. Es ideal para preparar guisos, sopas y platos típicos, aportando un toque auténtico y nutritivo a tus recetas.
Rico en carbohidratos complejos, fibra y vitaminas, el olluco es una excelente fuente de energía y contribuye a la salud digestiva y cardiovascular.
¡Incorpora este alimento ancestral para disfrutar de su sabor y beneficios!
Valor Nutricional
| Componente | Cantidad | % VD* |
|---|---|---|
| Energía | 56 kcal | 2.8% |
| Grasas totales | 0.1 g | 0.15% |
| Sodio | 11 mg | 0.45% |
| Carbohidratos | 13.8 g | 4.6% |
| • Azúcares | 0.8 g | — |
| Fibra dietética | 2.3 g | 9.2% |
| Proteínas | 1.2 g | 2.4% |
| Vitamina C | 10 mg | 11.1% |
| Calcio | 23 mg | 2.3% |
| Hierro | 0.7 mg | 3.9% |
*VD: Valores Diarios basados en una dieta de 2,000 kcal. Tus requerimientos pueden variar.
